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燕麦米，因其很高的营养价值，进而成为了广大消费者较为青睐的杂粮之一，然而，喜欢吃燕麦米的人不少，但会做的人却不多……烹饪燕麦米的高手，做出来的味道，完全不亚于任何其它的美味佳肴，呼和浩特燕麦米厂家帮您普及
五色养颜羹
原料：燕麦米1/2杯、绿豆1/3杯、黑豆1/3杯、花生1/3杯、枸杞少许、黄豆1/2杯、蜂蜜适量。
做法：
1.准备好各种材料。
2.将燕麦米、三种豆类及花生一起洗净、加入清水浸泡过夜。
3.浸泡后的杂粮沥去水分，再次冲洗干净，放入豆浆机中。
4.加入清水至指定水位线。
5.豆浆机盖严、通电、按下全豆豆浆按钮。
6.时间到后，将打好的五色露过筛，滤去残渣，放凉后，加入少许枸杞饮用
鸡汤杂粮菜饭
原料：大米200克、燕麦米适量、胡萝卜1个、蒜苗适量、紫红糯米(红稻米)适量、高汤(鸡汤)适量
做法：
1.将红稻米和燕麦米洗净，用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后，将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁
2.米泡够时间后，和菜丁一起全部倒入电饭锅中，倒入鸡汤，汤量比正常煮大米饭要稍多一点点
3.按正常程序煮饭，煮好后，多焖一会即可。
燕麦牛肉粒
原料：牛肉300g、料酒2茶匙、生抽1大勺、蚝油1大勺、燕麦米1杯、紫甘蓝3片、孜然3g
做法：
1.燕麦米提前用温水浸泡半天以上；
2.牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓匀，腌制15分钟；
3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入腌制好的牛肉粒；
4.翻炒至牛肉粒变色，放入浸泡好的燕麦粒；
5.继续翻炒2分钟，关火，撒入孜然粉，用铲子搅匀，即可出锅。
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