消费苏醒的春季已到来。面临睽背已久的升温，食物饮料巨子都抱有哪些等候？熬过隆冬的草创企业又有谁能在新一轮比拼中率先出线？ 文：潘娴来历：小食代（ID：foodinc）消费苏醒的春季已到来。面临睽背已久

以话梅刺客为首的“零食刺客”，多半暗藏在商场里，蜗居在十几二十平方米的店肆中，经常不经意间就可以让你迎上前往，再痛击你的钱包。 文：梁婷婷来历：成心思陈述（ID：youyisi_cn）气候乍暖还寒，“

文：李馨婷来历：19号商研社（ID：time_biz）湖南岳阳华容县，别名“中国芥菜之乡”。一年前3·15掀起的“土坑酸菜”风浪，至今仍影响着这座小城。当城际巴士驶上通往华容县城国道，路灯上的芥菜卡通

文：玄宁来历：品玩（ID：pinwancool）01“肉”牛肉下锅，肉碰着热油的刹时，滋啦啦的响声就来了。接下来是满盈的喷鼻气。人人都爱喷鼻喷喷的牛肉，最好是那些身世名门的牛：神户牛肉、澳国牛排、佛罗

文：晏涛来历：晏涛三寿（ID：yantao-219）近几年新茶饮市场快速增加，已到达千亿范围。但是市场的竞争愈发剧烈，有资本、懂流量的品牌才能实现久长保存。在如斯年夜情况之下，品牌想要破局，就必需公道

文：Emma Zhang来历：Foodaily逐日食物（ID：foodaily）不知从什么时候起，肯德基疯四文学忽然像风一样消失在年青消费者每周必聊的话题中。“V我50”梗仿佛没能再继续之前两年病毒式