燕麦是早餐的不二选择,不仅营养,还能开胃。燕麦除了简单常见的吃法外,还可以怎么吃呢?接下来,三主粮与大家分享燕麦的3种新吃法。
❖ 燕麦豆浆
磨豆浆需要的材料,丰富一些比较好。黄豆、黑豆、花生豆、黑芝麻、紫米,再丢一大把燕麦米进去,冲洗干净,放到豆浆机里,轻轻按下“五谷豆浆”键,小小的机器很快轰鸣起来,20分钟后,香浓的燕麦豆浆就磨好了。
❖ 燕麦红枣粥
把燕麦米先用冷水浸泡半个小时,米粒膨胀些,煮粥不仅省时间,口感也会更好。烧开一锅水,把燕麦米和红枣都丢进去,先用大火煮,然后改小火熬半个小时,拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了。这种粥,看起来色泽鲜亮,而且口感鲜滑。
❖ 燕麦蛋羹
把大约10克奶酪切成细末,加两大勺子燕麦米磨成的粉,加1个打好的鸡蛋液,倒入一袋牛奶,把它们一起搅拌均匀,用保鲜膜封严,放到锅里蒸15分钟左右就行了。据有关专家介绍,这样吃更容易吸收营养,对于补钙还特别有好处呢。
内蒙古武川县燕麦米天然,无任何添加剂是广大呼和浩特燕麦米消费者信得过的健康食品。